A gauche Alphonse Gérardy, les amis Jules Doppagne et son épouse Lucie Grosdent, Maria Califice épouse d’Alphonse. Le petit accroupi Jacky Doppagne.
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BRUYERES – Vinâve – 1998 – Melle Marie-Henriette DEWAIDE au milieu de sa Basse-cour
La fermière vivant avec ses bêtes dans une « maison » dont le sol était en terre battue….. Alain Alan C’était ma voisine malgré la vétusté de la maison elle prenait toutes les semaines le taxi pourvoir la suite…
BATTICE ± 1995 – Joseph MUNNIX – Fermier et fabricant de Fromages de Herve
Joseph Munnix, courageux fabricant de fromages de Herve, avec beaucoup de conscience professionnelle et d’abnégation, se verra obligé d’arrêter son métier de fromager pour des raisons encore obscures, ce qui lui vaudra des difficultés pourvoir la suite…
BATTICE – Bouxhmont ± 1975 – la fabrication du fromage de Herve à la ferme DEMONCEAU – coupures de presse
A lire attentivement le procédé de cette fabrication très locale: Cette famille avait 26 vaches dont le lait ne servait qu’à la fabrication de ce précieux fromage. La traite se faisait 2 x par jour, voir la suite…
BATTICE – Bouxhmont ±1982 – les frères et sœurs VANKANN – fermiers
La journée des plus de 70 ans, la Ville de Herve offre une rose toujours appréciée.