Les photos 2 et 8 sont les photos d’ensilage.( Source Joseph Pirard)
CHAINEUX – ±1950 – Fenaison et ensilage chez Joseph Thimister à Hauzeur
Archive n° 63980
Les photos 2 et 8 sont les photos d’ensilage.( Source Joseph Pirard)
Les photos deux et huit concernent plutôt l’ensilage que la fenaison . D’après un traité d’agriculture et d’élevage de 1905 mais dans l’édition de 1937 :il est nécessaire d’augmenter l’acidité artificiellement l’ensilage afin d’augmenter l’acide lactique .(un peu comme dans la choucroute) .Les solutions acides fournies par le commerce sont des mélanges de solutions concentrées d’acide chlorydrique et phosphorique ou sulfurique …On met la quantité d’eau nécessaire dans une cuve en bois puis on ajoute la quantité voulue d’acide pour ensilage .On remue soigneusement avec une perche en bois puis la solution est répandue uniformémént sur le fourrage à l’aide d’un arrosoir en caoutchouc ou d’un arrosoir ordinaire recouvert de vernis anti-acide .
Merci pour l’explication de cette méthode d’ensilage.je modifie li titre de la publication.